Categorie: Koken en eten

  • Koken en eten

    Kookkunst De kookkunst is een culinaire aangelegenheid. Het woord “culinair” stamt af van het Latijnse woord culina, wat “de kookkunst” of “de keuken betreffende” betekent. Koken wordt dus enerzijds gezien als een kunst, een vak, een vorm van expressie en anderzijds is het een dagelijkse noodzakelijke bezigheid. Geschiedenis van voedsel en koken In de vroege […]